Опасные бактерии в креветках во Франции: Vibrio vulnificus и листерия обнаружены в продукции E.Leclerc и Grand Frais. Рекомендуется возврат.

Французские санитарные службы объявили об отзыве нескольких партий креветок, продававшихся в E.Leclerc и Grand Frais, из-за обнаружения бактерии Vibrio vulnificus, известной как «бактерия, пожирающая плоть». Эта бактерия может вызывать тяжёлые инфекции и сепсис, особенно у людей с ослабленным иммунитетом, диабетом или хроническими заболеваниями печени. Заражение возможно не только через употребление продукта, но и через контакт с сырыми морепродуктами при наличии ран или повреждений кожи.
Также в другой партии креветок была выявлена листерия (Listeria monocytogenes), опасная для беременных женщин, пожилых людей и людей со сниженным иммунитетом. Инкубационный период листериоза может достигать восьми недель.
Под отзыв попали замороженные сырые креветки марки Ronde des Mers из E.Leclerc и варёные креветки марки Grand Frais, продававшиеся в магазинах Grand Frais и через платформу monmarche.fr. Покупателям рекомендуется не употреблять продукцию из указанных партий и вернуть её в магазин.

Поделиться:

Полезная информация:

Умный ассистент Луиза